photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen-l'Aumône, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

La Maison SAINTCLAIR, traiteur haut de gamme spécialisé dans l'évènementiel situé à St Ouen l'Aumône, recherche un(e) plongeur(se) polyvalent(e) H/F afin de renforcer notre brigade. A ce poste, vos missions seront de : Réaliser la plonge, Contrôler l'état de la vaisselle, Trier la vaisselle avant et après lavage, Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité, Vérification de la propreté de la vaisselle après le passage en plonge, Communiquer à son responsable toute anomalie, Ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Améliorer le suivi du tri des déchets, Entretenir le poste de travail. Missions RSE : Respect du tri, Economie d'eau et d'énergie, Consignes d'hygiène. Profil recherché : Vous avez un bon esprit d'équipe, le sens de la propreté et de l'organisation. Vous avez de l'expérience dans le domaine de plonge en restauration et êtes polyvalent(e) dans les missions confiées (réception de livraisons, épluchage d'aliments...) Travail 5 jours sur 7 (disponibilité requise du lundi au samedi), 2 jours de repos par semaine. Horaires de travail : 6h00 - 14h30 Possibilité de faire des heures en plus en fonction des évènements Prise de poste tôt le[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Goyave, 97, Guadeloupe, -1

Restaurant traiteur recherche un employé polyvalent pour assurer la vente, le conditionnement des plats, l' encaissement des paiements, le maintien du lieu de travail dans un état de propreté. Vous devrez respecter les consignes de sécurité. Les horaires de travail sont de 10h30 à 15h30 du lundi au vendredi et un samedi deux.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous souhaitons recruter et intégrer à l'équipe de production culinaires en place, une personne qui sera chargée de réaliser au sein de notre boulangerie toute la gamme de salé. Cette gamme comprend : sandwiches, salades ,wraps , plats de pates cuisinés, croissants au jambon et autres traiteur a réchauffer, quiches, tartines gourmandes, etc Vous effectuerez la préparation et cuissons de crêpes , pain perdu et autres produits sucrées, en fonction des périodes et traditions. Ce poste nécessite d'être organisé, de savoir prioriser ses tâches, de travailler en équipe avec pour objectif de produire ce qui est demandé par l'équipe de force de vente, d'être force de proposition si besoin, Vous réalisez le suivi de la méthode H.A.C.C.P. via E-PACK HYGIENE (relevés de température, traçabilités, etc) , vous gérez vos stocks et approvisionnements de matières premières en relation avec le responsable Vous travaillez en relation directe avec le magasin , la production s'effectuant en continue tout au long de la matinée jusqu'au service du midi. D'où la nécessité d'être réactif et organisé, étant donné la forte imprévisibilité des volumes de fabrication . Les jours de travail s'entendent[...]

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Restauration - Traiteur

Lalevade-d'Ardèche, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous cherchons un vendeur charcutier/traiteur (H/F) avec un an d'expérience au minimum. Vos missions : - Accueillir, renseigner, conseiller notre clientèle - Réaliser le service des produits demandés - Procéder à l'encaissement de la vente - Veiller à la propreté et au rangement de votre poste de travail - Aider à la plonge - Être attentif aux délais et aux conditions de conservation des produits Poste à pourvoir à partir de janvier, en CDD de 4 mois, 25h/semaine (amplitudes horaires allant de 7h00 à 19h30, en coupé).

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Paul, 97, La Réunion, -1

Devenez le garant de la qualité et de la fraîcheur de nos créations culinaires traiteur ! Bien plus qu'une boulangerie, nous voulons créer un véritable espace de vie avec des produits de qualité fait maison. Si tu es prêt(e) à rejoindre un projet en pleine création avec toute une palette de produits à créer alors tu es au bon endroit. Dans un espace neuf et moderne, nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour réaliser une gamme snacking avec des produits locaux et de saison. Si tu es créatif ou créative, que tu cherches à toujours t'améliorer et que les nouveaux challenges te stimulent, alors nous avons besoin de toi dans notre équipe ! Tes Missions : - Réaliser avec soin la gamme snacking sélectionnée, préparations chaudes et froides, sauces maison et cuissons maîtrisées. - Sélectionner avec soin les produits frais. - Garantir une qualité constante : soigner la présentation des produits, veiller à chaque détail et faire appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité. - Gérer son stock et les commandes de matières premières - Travailler en osmose avec l'équipe de vente, dans le respect du matériel et des collègues. - Innover dans l'élaboration des nouveaux[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-André, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour un traiteur en cuisine asiatique, vous assurez les cuissons au wok et les différentes préparation. Une première expérience en cuisine wok est incontournable. Vous maitrisez les techniques de découpe, de cuisson et assaisonnement. Vous devez maitriser la gestion des temps de préparation astuces et conseils pour les produits et ingrédients. Possibilité d'être formé(e) sur le poste

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Chef charcutier-traiteur / Cheffe charcutière-traiteuse

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous veillerez à la mise en avant des produits et aurez un vrai rôle de conseil et vente auprès de vos clients. Acteur du quotidien, vous apporterez un soin tout particulier au choix des produits. Force de proposition, vous imaginerez, créerez et mettrez en valeur notre offre de produits. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. CAP Charcutier-traiteur requis, avec expérience en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe + variable + indemnités repas + participation/intéressement + mutuelle, [NOMBRE] semaines de congés payés et [NOMBRE]% de remise sur vos achats. Nos parcours de développement des[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Celle-Condé, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Situé au cœur du Pôle du Cheval et de l'Âne, le restaurant L'Âne Toqué propose une cuisine sincère et de saison dans un cadre naturel et culturel unique, dédié au cheval et à l'âne. Dans le cadre de la saison 2026, nous recrutons un(e) Chef(fe) cuisinier(ère) pour piloter la cuisine du restaurant. Vous serez garant(e) de l'ensemble de la production culinaire du restaurant et des prestations traiteur associées. Vos missions principales : Élaboration d'une cuisine de saison, privilégiant les produits frais et locaux Gestion de la carte pour un service d'environ 40 couverts Organisation et réalisation de prestations traiteur (événements, groupes, réceptions) Gestion des commandes et des stocks Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Encadrement et coordination de l'équipe cuisine (selon effectif en place) Contribution à l'identité culinaire du restaurant Profil recherché Expérience confirmée en tant que chef cuisinier ou second évolutif Autonomie, sens de l'organisation et rigueur Créatif(ve) tout en maîtrisant les bases d'une cuisine efficace Goût pour le travail des produits de saison À l'aise avec l'activité traiteur Sensibilité au cadre naturel,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

La halle gourmande de Rueil-Malmaison, a ouvert début Décembre 2025 et est un espace moderne et animé, où se rencontrent artisans et gourmets. Ce lieu allie vente de produits frais, restauration sur place et moments de convivialité, avec une programmation variée (animations saisonnières, soirée à thèmes, etc.). Avec plus de 3 000 m², elle réunit une quinzaine de commerçants indépendants, proposant une expérience à la fois gastronomique et sociale au sein de l'écoquartier de l'Arsenal. Au sein de cette halle, nous lançons notre projet entrepreneurial de traiteur authentique de Chine du Sud-Ouest avec une cuisine ouverte, des produits artisanaux permettant de faire découvrir la culture et l'histoire culinaire de cette région comme si on y était. À propos du poste Nous recherchons un ou employé(e) polyvalent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en CDI à temps complet. Vous serez un acteur clé dans la gestion de notre restaurant. Votre expertise plurielle en service et en appui de la cuisine sera essentielle pour garantir une expérience gastronomique authentique. Responsabilités (liste non exhaustive) : -Gestion de la caisse -Mise en place des vitrines -Nettoyage -Préparation[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Pour accompagner l'aventure de nos deux établissements Landais, nous recherchons un(e) manager de terrain, humain(e) et engagé(e), capable de piloter deux équipes dans une ambiance conviviale et familiale : * un restaurant Bistrot / Traiteur à Mont-de-Marsan (10 salariés) * un coffee Shop à Dax (3 salariés) Ton rôle au quotidien Tu seras le lien entre les équipes et la direction, avec une vraie présence sur le terrain : * Manager, accompagner et faire grandir les équipes * Organiser les plannings et le bon déroulement des services * Veiller à la qualité de l'accueil et à la satisfaction client * Suivre les résultats, les coûts et la rentabilité des établissements * Gérer les commandes, les stocks et les fournisseurs * Garantir le respect des normes d'hygiène * Etre force de proposition pour améliore l'organisation et développer l'activité Le Profil que nous recherchons * Une expérience en management en restauration * Un(e) manager bienveillant(e), organisé(e) et autonome * Quelqu'un qui aime le terrain, le contact humain et le travail d'équipe * Une personne avec le sens du service et l'envie de s'investir dans une aventure durable Ce que nous offrons *[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

WHITE LA BAULE RECRUTE Premier Vendeur/Vendeuse Vendeurs / Vendeuses Serveurs / Serveuses Bienvenue dans notre concept de Boulangerie - Pâtisserie - Traiteur - Bar a vins Ouvert 7/7 de 8h à 20h nos clients viennent découvrir nos produits du petit déjeuner au déjeuner en passant par le gouter pour finir en fin de journée autour d'un verre de vin Avenue De Gaulle à La Baule. Rejoignez nous!

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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi

Saint-Claude, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Rejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise !Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire.Le magasin Intermarché de SAINT CLAUDE (39)], pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Marée en recrutant un manager de rayon[...]

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Alimentation - Supérette

Baratier, 50, Hautes-Alpes, Normandie

**POSTE A POURVOIR DES MAINTENANT CDI 36H45** Missions : -Travailler au sein d'un rayon alimentaire frais traditionnel, nécessitant une préparation et/ou un conditionnement spécifique (Fromagerie, Charcuterie, Traiteur). -Mettre les produits en rayon. -Nettoyer le rayon, les chambres positives et/ou négatives et le laboratoire dans le respect des règles d'hygiène. -Selon les directives et consignes de la direction et dans le respect de la politique du point de vente, des procédures et des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité : Préparation et conditionnement : -Effectuer l'emballage de la marchandise préparée et destinée à la vente en libre-service : présentation marchande et de qualité, étiquetage conforme, conditionnement adapté. -Assurer le rangement sur les échelles destinées à cet effet. -S'assurer d'un nombre suffisant de consommables (barquettes, étiquettes, sachets, papier d'emballage) en fonction des consignes de son/sa supérieur(e) et informer ce dernier de tout écart constaté. -Préparer à partir de produits semi-finis des recettes simples, refaire une fournée (notamment le pain précuit ou cru-surgelé, les pizzas et autres produits simples). Vente et[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

La brasserie 58 Avenue recherche Cuisinier (H/F) Type de contrat : CDI (ou CDD selon le besoin) Horaires : 10h-14h et 18h-22h (fermé le dimanche soir et le lundi) + 1/2 journée dans la semaine Salaire : À préciser selon la convention collective et l'expérience Missions : Préparation et cuisson des plats selon les recettes et normes d'hygiène en vigueur. Gestion des stocks et approvisionnement en collaboration avec l'équipe. Participation à la création de menus et à l'innovation culinaire. Respect des horaires et des procédures de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience en cuisine professionnelle (restaurant, hôtel, traiteur, etc.). Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Dynamisme, créativité et rigueur. Conditions de travail : Horaires décalés avec une pause en milieu de journée. Environnement de travail dynamique et convivial. Possibilité d'évolution au sein de l'établissement. - Vous êtes souriant(e), motivé(e) et avez le sens du service - Esprit d'équipe et bonne présentation indispensables

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons un Serveur/ une Serveuse (H/F) pour rejoindre notre restaurant et notre activité traiteur Le/la candidat(e) idéal(e) sera chargé(e) de superviser le bon déroulement des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle Vos missions : Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle Répondre aux demandes des clients et s'assurer de leur satisfaction tout au long du repas Débarrasser les tables et préparer la salle pour les prochains clients Assurer l'entretien de son poste Gestion des stocks liés au poste Profil recherché : Expérience préalable en service client, idéalement dans le domaine de la restauration ou de l'hôtellerie. Une connaissance de ce milieu professionnel et de l'investissement que cela demande est primordial. Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec d'autres membres du personnel Horaires de travail : Planning modulable restaurant ouvert du Jeudi au Dimanche Poste à pourvoir immédiatement. *CDD de 3 mois pouvant être pérennisé*

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Verson, 14, Calvados, Normandie

Vous serez en charge de la : - Préparation de la pâte à pizza napolitaine - Mise en place garniture - Elaboration de la pâte et de la sauce tomate - Cuisiner des plats Pour le côté traiteur : - Préparation de plats types lasagnes, gratins, gnocchis, hachis parmentier, etc. ainsi que des plats orientaux (tajine, couscous, etc.) - Confection de desserts italiens (tiramisu, panacotta, fondants, mousse au chocolat) et orientaux (baklavas, samoussas, makrouts). L'établissement est ouvert du mardi au dimanche, vous travaillerez du mercredi au dimanche : de 10h à 14h et de 18h à 21h30. Assurez-vous de pouvoir vous rendre sur site par vos propres moyens car la zone n'est pas desservie sur les horaires du soir. Repos le lundi et mardi. Zone mal desservie sur les horaires du soir. Des connaissances en cuisine orientale et italienne serait un plus mais une formation pourra vous être proposée par l'entreprise. Afin de valider l'opportunité de travailler ensemble, nous pouvons envisager en amont d'une embauche et/ou de la formation une période d'immersion pour découvrir le poste et notre entreprise.

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Yffiniac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recrutons une personne pour un poste de sandwicheur-traiteur Vous aurez en charge : - L'assemblage des ingrédients, lavage de la salade, coupe de certains ingrédients afin de préparer les sandwichs et produits de snack. - Préparation et cuisson snacking chaud, tartines... - L'entretien de votre matériel et du plan de travail - Mise en rayon - Cuisson des viennoiseries Travail du Lundi au Samedi : 06h00-14H00 - PAS DE TRAVAIL LE DIMANCHE

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Employé / Employée de rayon produits traiteur

Emploi Alimentation - Supérette

Bellegarde, 30, Gard, Occitanie

Poste à pourvoir : Le Carrefour Market de Bellegarde renforce son équipe en recrutant un(e) employé(e) commercial(e) pour le rayon traditionnel. Ce rayon comprend le trad, la charcuterie et le formage à la coupe. De niveau EC4, une expérience de 6 mois min est EXIGEE sur un rayon similaire. CDI à temps complet (36.75h temps de travail effectif + temps de pause rémunéré) Amplitude horaire : en alternance matin / après midi du lundi au samedi, dimanche possible Date de prise de poste : Dès que possible Votre mission : Vous êtes responsable du bon fonctionnement global du rayon, de la gestion commerciale et de l'animation de votre équipe. Vous garantissez la qualité des produits et la satisfaction client, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité. La polyvalence est essentielle pour intervenir sur différents postes et missions du rayon, assurer le suivi opérationnel et répondre aux besoins du magasin. Vos principales responsabilités : * Superviser le fonctionnement du rayon et de l'équipe * Suivi administratif et gestion des documents liés aux ventes et aux fournisseurs * Organisation des approvisionnements et gestion des stocks * Animation commerciale[...]

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Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Marcilly-le-Châtel, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son ouverture prévue à la fin du printemps, Maison Durand à Marcilly Le Châtel recrute un responsable des ventes H/F. Missions principales : Superviser et animer l'équipe de vente en boulangerie-pâtisserie-traiteur. Assurer la gestion des stocks et des commandes. Développer et mettre en place des stratégies de vente pour maximiser le chiffre d'affaires. Accueillir et conseiller la clientèle, assurer un service de qualité. Participer à la mise en valeur des produits et à la décoration de la vitrine. Collaborer avec les équipes de production pour anticiper les besoins et optimiser les ventes. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en point de vente. Profil recherché : Expérience : Expérience significative en vente, idéalement dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie-traiteur, avec une première expérience en management. Compétences techniques : Connaissance des produits de boulangerie-pâtisserie-traiteur, maîtrise des techniques de vente et de gestion de stocks, connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités personnelles : Leadership, sens du commerce, rigueur, sens de l'organisation, esprit d'équipe,[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rantigny, 60, Oise, Hauts-de-France

Missions pour le poste de snacking : - Préparation des Sandwichs et des bagnats - Préparation des viandes. - Préparation de quiches, croques, hot dog, burger - Préparation de plats chaud et salades. Nous recherchons un profil expérimenté dans le domaine de la cuisine/ traiteur afin de développer des recettes à proposer aux clients. -Respect des règles d'hygiènes en alimentaires. Les jours travaillés sont du lundi au vendredi en 35h: De 05:00 à 12:00. Vous devez être titulaire du permis pour honorer les livraisons prévues dans 3 cantines avec le véhicule de la société. Les jours de repos sont Samedi et Dimanche. Rémunération à voir lors de l'entretien

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Alimentation - Supérette

Cavaillon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour le supermarché Super U de Cavaillon, vous serez chargé(e) du rayon traditionnel (charcuterie, traiteur, fromage) : - Accueil des clients - Vente, conseil - Pesée - Utilisation de la trancheuse - Tenue du rayon, réapprovisionnement, propreté, relevés de températures, suivi de l'hygiène - Réception et contrôle de la marchandise (qualitatif et quantitatif) Poste ouvert à temps plein ou temps partiel. Travail le dimanche par rotation. Profil: Nous cherchons pour ce poste une personne maîtrisant déjà les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP). Si vous avez la HACCP en cour de validité, c'est un plus. Cela signifie que nous souhaitons une personne issue de la restauration et ou des métiers de bouche (2 ans d'expérience minimum) pour une prise de poste rapide et en toute autonomie.

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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Mission Superviser la production au quotidien : boulangerie, pâtisserie et traiteur sont réalisés dans le respect des fiches techniques et de l'exigence Feuillette. Organiser avec précision : commandes, plannings, inventaires et matériel sont gérés avec rigueur pour garantir un fonctionnement optimal. Encadrer avec proximité : accompagner les équipes, transmettre l'excellence du métier et créer une dynamique de confiance et d'engagement. Garantir une qualité constante : veiller à chaque détail et faire appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité. Piloter la performance de l'atelier : suivre les indicateurs, optimiser les ressources et contribuer activement aux résultats du point de vente. Mais aussi : Assurer la communication quotidienne avec les équipes de vente Participer aux recrutements et à la formation des collaborateurs Planifier les horaires et suivre les objectifs de production Animer les réunions d'équipe et mener les entretiens RH Adapter la production en fonction des besoins et valoriser les produits en boutique Profil: Homme ou femme de terrain, vous êtes passionné par les métiers de bouche, rigoureux, organisé et toujours tourné vers la qualité.[...]

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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Alimentation - Supérette

Capelle, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

La plateforme Proch'Emploi Thiérache et Serre recherche pour un commerce local situé sur le secteur de La Capelle, un Charcutier-traiteur / h/f. Vous êtes passionné(e) par l'artisanat, le vrai, celui qui valorise le fait maison, les produits de qualité et le savoir-faire traditionnel ? Rejoignez une équipe à taille humaine où votre expertise sera reconnue et où rien n'est figé : tout peut se négocier selon votre profil et vos envies. Vos missions : En binôme avec le boucher en place, vous intervenez sur : - La réalisation des préparations charcutières artisanales : saucisses, boudin noir/blanc, rillettes, jambon maison, plats traiteurs. - La découpe et transformation (aide à la découpe de demi-carcasses) - La vente directe et le conseil client dans un esprit convivial et qualitatif - La participation au maintien d'un atelier propre, ordonné et respectueux des normes d'hygiène

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Chocolatier / Chocolatière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

PARTNAIRE LES HERBIERS recrute, pour une maison artisanale d'excellence au coeur du savoir-faire local, un Chocolatier (H/F). Depuis 1929, la Maison Planchot, artisan boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, met la passion et la tradition au service du goût. Implantée aux Herbiers, notre entreprise familiale de 5 générations rassemble aujourd'hui 210 collaborateurs, répartis dans 11 boulangeries-pâtisseries et une boutique traiteur. Une entreprise familiale où votre talent fait la différence. L'agence Partnaire des Herbiers recrute pour son client reconnu dans le secteur de la boulangerie, pâtisserie, chocolaterie et traiteur situé sur LES HERBIERS (85500), en CDI, un Chocolatier (H/F). Vos missions : - Confectionner des pièces en chocolat en respectant les consignes de fabrication - Gérer la préparation du chocolat, la garniture, la cuisson ainsi que la décoration - Assurer l'entretien de son poste de travail Poste avec possibilité d'évolution. Horaires en journée : 3h-11h environ Repos samedi et dimanche (possibilité de travailler le samedi sur les périodes de noël et de Pâques) Salaire : 2000 à 2500EUR brut mensuel Nous recherchons une personne ayant déjà travaillé[...]

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Chef / Cheffe de projet événementiel

Emploi Restauration - Traiteur

Cosnes-et-Romain, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Véritable pilote des événements, vous êtes responsable du bon déroulement des projets clients, de la conception à la réalisation terrain. Missions : - Pilotage des projets B2B (entreprises, institutions, grands événements) - Relation client et coordination des prestataires - Interface entre cuisine, logistique et service - Suivi des budgets, délais et standards qualité Profil : - Expérience en événementiel, traiteur ou hôtellerie-restauration - Excellente organisation, autonomie et sens du service - Capacité à gérer plusieurs projets simultanément Pourquoi rejoindre Code Cuisine ? - Une entreprise en forte croissance, tournée vers l'avenir - Des projets B2B ambitieux et des événements d'envergure - Une organisation structurée et responsable - Des équipes engagées et un esprit collectif fort

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Fournil de Jean, entreprise leader dans son domaine d'activité, fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Fort d'un réseau de 10 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour seul objectif la qualité des produits que nous proposons à nos clients finaux. Grâce à nos produits de qualité artisanale et à notre équipe dynamique et impliquée, Le Fournil de Jean poursuit son développement avec succès et recherche pour l'accompagner dans sa croissance un CUISINIER INDUSTRIEL H/F. Vos missions : Sous la responsabilité du chef d'équipe : Vérifier et contrôler la qualité des ingrédients Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires conformément aux recettes et aux process de fabrication Procéder à l'assemblage et à la cuisson des quiches, pizza et autres produits traiteur ; Programmer et surveiller le fonctionnement des différentes machines Gérer les stocks Contrôler la qualité du produit et respecter les règles de sécurité alimentaire Remplir les feuilles de production et fiche de traçabilité Assurer[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Molsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Dans le cadre de son développement, notre établissement recrute un aide-cuisinier polyvalent (H/F). Notre restaurant propose un concept de restauration hybride associant restauration rapide qualitative, activité traiteur et fast-good, sans friture ni burgers. La cuisine est orientée vers des cuissons à la vapeur, des préparations spécifiques et un travail autour des protéines et des légumes, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Missions principales Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous serez notamment chargé(e) de : - la découpe et la préparation des produits, - la mise en place des postes de travail, - la préparation et le conditionnement des barquettes, - la cuisson des sauces et des légumes à la vapeur, - diverses tâches de cuisine dans une logique de polyvalence, - ponctuellement, l'encaissement de la clientèle. Profil recherché Une première expérience en cuisine est appréciée. Toutefois, les candidats débutants sont acceptés et pourront bénéficier d'une formation en interne, notamment dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI). Une formation aux normes HACCP pourra également être mise en place. Conditions[...]

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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi

Saint-Claude, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Rejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise !Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire.Le magasin Intermarché de SAINT CLAUDE (Jura 39), pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, recrute un manager de rayon H/F CHARCUTERIE-TRAITEUR-FROMAGE Après[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Crous Grenoble Alpes, établissement public administratif relevant du ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche, agit au quotidien pour l'amélioration des conditions de vie des 95 000 étudiants de l'académie de Grenoble au travers de la gestion des aides directes (bourses sur critères sociaux, autres aides financières, accompagnement social), de l'hébergement et de la restauration étudiante. Doté d'un budget de fonctionnement de 49 M€ (hors bourses sur critères sociaux), il compte 550 personnels, fonctionnaires et agents sous contrat de droit public, sur les cinq sites universitaires de Grenoble, Valence, Chambéry, le Bourget, Annecy. L'unité de gestion Campus-Est-Restauration est composée de 4 restaurants, d'un restaurant bistronomique, de 14 cafétérias, de 2 libre-service et d'une pizzeria ainsi qu'un service traiteur. Vos missions principales : Réception et coupe du pain. Mise en place du pôle froid. Participation à la production. Nettoyage des locaux. Service au self, changement et gestion des gastros. Vos missions : - Montage d'entrées, sandwichs - Notions de cuisine traditionnelle ou de collectivité - Service en self - Service en cafétéria en[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Eyragues, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Qui nous sommes ? Faï Avans est un concept de street-food artisanale 100 % fait maison. Pains, tenders, sauces, sides, desserts : tout est produit dans notre laboratoire. Partis d'une remorque aménagée par nos soins, nous réalisons aujourd'hui près de 500 000 € de chiffre d'affaires annuel, avec : 2 food trucks récents 1 laboratoire de production équipé une équipe sérieuse et en cours de structuration un projet en développement (nouvelle tournée, évolution à moyen terme) Profil recherché Nous recherchons quelqu'un de : ponctuel(le) et fiable motivé(e) et volontaire à l'aise dans un environnement dynamique respectueux(se) des consignes et du travail en équipe Une expérience préalable en restauration (restauration rapide, cuisine, traiteur, boulangerie, snacking ou équivalent) est souhaitée afin d'être à l'aise avec le rythme et les exigences du poste. Les profils débutants ou sans expérience en environnement de production/service ne seront pas retenus. Le poste Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) food truck pour un poste très concret et opérationnel. A partir du mois de Mars. (souplesse possible selon profil). Le travail se partage entre : la production[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La maison Marty implantée à Bergerac depuis 1946, est spécialisée dans la vente et la fabrication de charcuterie artisanale traditionnelle. Elle dispose également d'un rayon boucherie mettant à l'honneur les élevages locaux et d'un rayon traiteur avec des plats bistronomiques de l'entrée jusqu'au dessert. Vous travaillerez en équipe, votre rôle principal est l'élaboration des plats cuisinés, pâtisseries salées et sucrées. Vos jours de repos sont (une semaine sur deux) : Dimanche et Lundi ou Samedi et Dimanche. L'amplitude horaire de travail est de 06h30 à 14h30 en continu. Lettre de motivation OBLIGATOIRE mentionnant votre goût pour la culture alimentaire/culinaire. *** Poste à pourvoir courant février 2026 *** A compétences égales, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Alimentation - Supérette

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

POSTE NON LOGE Nous recherchons pour notre poissonnerie/traiteur située en plein bourg de Quiberon un cuisinier/une cuisinière en poissonnerie pour notre saison de mi-avril à fin septembre 2026 Votre mission : Régaler le palet de nos clients avec des préparations (entrées/plats/rillettes/tapas...) à base de produits de la mer selon les arrivages quotidien et sous la supervision du co-gérant de la poissonnerie. Vous serez également en charge de la propreté de la cuisine, du respect des normes d'hygiène, de la traçabilité des produits ainsi que du cahier de cuisson à remplir avec précision et rigueur. Savoir cuire les crustacés( tourteaux, araignées, homards, langoustes selon leurs poids), les coquillages (bulots, bigorneaux, palourdes...) en fonction des arrivages et à la demande de la clientèle est une compétence INDISPENSABLE à avoir pour la prise de ce poste. Sans oublier une bonne connaissance des poissons avec la technique du filetage pour ceux-ci. Chaque semaine nous proposons plusieurs plats à la vente (2 ou 3 choix différents par jour) allant de la Paëlla à la choucroute de la mer, ou la lotte au chorizo, ou bien..... nous avons beaucoup d'idées, mais vous pourrez[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir de mai à fin septembre Le poste consistera à seconder le chef, découpe de légumes et préparation de plats cuisiniers. Vous serez amené(e) également à faire aussi un peu de plonge Horaires de travail: 8h 14h30 Travail les weekends et jours et fériés. Pour ce poste une expérience en cuisine ou comme charcutier traiteur est indispensable . Poste non logé

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Caudry, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recrutons un(e) serveur(se) pour compléter notre équipe : Conditions : - Contrat saisonnier : 15 heures par semaine minimum, principalement le week-end (avenant à prévoir lors des périodes de forte affluence) - Diplôme minimum requis : CAP et/ou 2 ans d'expérience - Permis B apprécié Qualités recherchées : - Dynamisme - Sourire et sens de l'accueil - Motivation et sérieux - Esprit d'équipe Le restaurant est fermé les lundis / mardis, mercredis et dimanches soirs Du service hors du restaurant pour les prestations de traiteur est à prévoir. Candidature : Pour postuler, merci de prendre rendez-vous uniquement par téléphone. Attention : Nous ne répondons pas aux SMS Rejoignez une équipe conviviale pour une saison dynamique et enrichissante !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montescot, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour un traiteur en cuisine asiatique, vous assurez les cuissons au wok et les différentes préparation. Une première expérience en cuisine wok est incontournable. Vous maitrisez les techniques de découpe, de cuisson et assaisonnement. Vous devez maitriser la gestion des temps de préparation astuces et conseils pour les produits et ingrédients.

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Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Lutterbach, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Type de contrat : CDI Rythme : 1 journée par semaine : Le Mercredi Présentation de l'entreprise Traiteur artisanal privilégiant le fait maison, les produits frais et de saison. Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour renforcer notre équipe sur une journée hebdomadaire. Missions principales Sous la responsabilité du chef ou du responsable de production, vous serez en charge de : Réaliser des desserts et pâtisseries maison (individuels et/ou grands formats) Préparer des bases pâtissières (crèmes, pâtes, biscuits, ganaches, etc.) Participer à la finition et au dressage des desserts Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer le rangement et le nettoyage de votre poste de travail Profil recherché Formation en pâtisserie (CAP/BEP ou expérience équivalente) Autonomie et sens de l'organisation Rigueur et soin dans le travail Goût pour le travail en équipe Sensibilité au fait maison et aux produits de qualité Conditions Travail en laboratoire de production Journée en journée le mercredi Merci d'envoyer CV et quelques photos de vos réalisations

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LES MAISONS EMMANUEL RENAUT : Le Flocons de sel, Relais & Châteaux 5* et table 3* Michelin, 19,5/20 au Gault & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève. Le Boitet, situé à Saint-Gervais-les-Bains, est un restaurant d'altitude alliant authenticité montagnarde et convivialité. Le Prieuré est un restaurant bistronomique convivial situé sur la place du village, au cœur de Megève, proposant une cuisine qui réinvente les classiques savoyards avec une touche contemporaine. La Cave à Manger est un lieu unique à Megève où se rencontrent passion du vin et convivialité. Le Garde-Manger, situé à Megève, est un espace polyvalent réunissant épicerie fine, traiteur, et boulangerie. L'Auberge du Bois Prin, située à Chamonix, est un hôtel restaurant 4* entièrement rénové, offrant une vue exceptionnelle sur le Mont-Blanc. Composé de chambres et suites, d'un restaurant[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos du poste Nous recherchons un(e) Aide Pizzaiolo(a) / Cuisinier(e) motivé(e) et déjà formé(e) aux bases de la cuisine, prêt(e) à évoluer rapidement aux côtés de notre Chef Pizzaiolo expérimenté (Champion du Monde et d'Europe). Votre mission au quotidien : - Participer à la préparation des garnitures, des cuissons et de la réalisation des pizzas - Approfondir les techniques spécifiques de la pizza romaine artisanale - Assurer la mise en place et le suivi des services dans une ambiance dynamique - Garantir propreté et hygiène de votre poste de travail - Faire évoluer la carte avec de nouvelles propositions La formation avec notre Chef Pizzaiolo En nous rejoignant, que vous soyez cuisinier ou déjà pizzaiolo, vous apprendrez : - À préparer une pâte de grande qualité et à l'étaler à la main - À comprendre et tester les accords de goûts et les dosages parfaits - À utiliser correctement tous les outils professionnels de la préparation et de la cuisson au feu de bois des pizzas - À développer une vraie maîtrise technique pour être capable de gérer la cuisine en quasi-autonomie Ce que nous offrons - Une formation complète et spécialisée pour pizzaiolo (inexpérimenté ou[...]

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Chef charcutier-traiteur / Cheffe charcutière-traiteuse

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que Responsable du rayon charcuterie-traiteur vous gérez une équipe de 3 à 4 personnes. Vos missions sont les suivantes : Vous préparez des produits charcutiers et traiteurs avec maîtrise et créativité. Vous supervisez la préparation et la production de charcuterie et de plats traiteurs selon les normes d'hygiène et de sécurité. Vous gérez les commandes et les stocks de matières premières pour garantir la fraîcheur des produits. Vous contrôlez la qualité des produits finis et ajustez les processus de production si nécessaire. Vous préparez les plannings. Vous travaillez du lundi au samedi et occasionnellement le dimanche.

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Boucherie - Charcuterie

Béthune, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Horaires : Du mardi au samedi : 8h30-13h00 et 15h00-19h00 Dimanche : 8h30-12h30 1 jour de repos dans la semaine Missions principales : Vous serez responsable de la tenue du magasin, de l'atelier et du point de vente. Vous mettrez en rayon et gérerez la présentation des produits. Vous accueillerez et conseillerez la clientèle sur les produits, les cuissons et les préparations. Profil recherché : Nous recherchons une personne ayant une expérience dans le secteur alimentaire, idéalement en boucherie ou traiteur. Des notions en cuisine pour conseiller sur les cuissons et préparations sont appréciées. Les qualités relationnelles telles que la bienveillance, l'empathie et l'esprit d'équipe sont essentielles. L'autonomie, la rigueur et le sens de l'organisation sont également des atouts majeurs pour ce poste.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Chennevières-lès-Louvres, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons un(e) agent de cuisine / employé(e) polyvalent(e) pour intégrer notre laboratoire traiteur spécialisé dans la production de repas (type cantines, restauration collective, etc.). Vous interviendrez principalement sur la préparation, la cuisson et l'assemblage de recettes standardisées, dans le respect des fiches techniques, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vos missions principales : Réalisation des cuissons selon les procédures définies Préparation des matières premières (épluchage, découpe, pesée, etc.) Assemblage et conditionnement des plats Nettoyage et entretien du poste de travail Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité Travail en équipe dans un environnement de production Profil recherché : Pas nécessairement chef cuisinier : poste accessible à un profil avec première expérience À l'aise avec le travail répétitif et les procédures Ponctualité, rigueur et esprit d'équipe indispensables Bonne condition physique (station debout, port de charges légères) Horaires fixes : du lundi au vendredi, de 7h à 15h Pas de travail le week-end Travail en laboratoire de production alimentaire

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Traiteur / Traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Robert, 97, Martinique, -1

DOM TOM INTERIM MARTINIQUE recherche des candidats motivés pour des immersions en tant que TRAITEUR (H/F) en rôtisserie, pizza sur le SECTEUR LE ROBERT. Cette immersion à pour but de vous permettre de découvrir un métier ou un secteur directement en entreprise, pendant une courte durée. Débutant accepté(e) sans expérience. Pour postulez inscrivez vous sur le site internet : https://dti.vwjob.fr

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